为增进本科生院教师对中国茶文化的了解、培养学茶的兴趣及科学饮茶的意识,本科生院工会小组于4月14日下午在农学院求是茶苑举办了《科学饮茶与健康》讲座,邀请了农学院屠幼英教授为大家进行培训。共有32位教师参加了本次活动。
屠幼英教授的讲座紧扣“茶与健康”的主题,从健康的定义、六大茶类和有效成分、茶的历史、茶叶功能、科学泡茶、24小时消费茶等方面阐释了茶的相关知识。屠幼英教授的讲解深入浅出,使大家在轻松愉快的氛围中获得了许多知识。
随后,茶学系的研究生为大家带来了精彩的茶艺表演。欣赏完茶艺后,老师们还积极提问,与同学进行了交流。
老师们还积极动手实践,冲泡一杯杯香茶。在悠悠的茶香中,品尝淡淡的乐趣。本次活动圆满结束。